加工定制:是 | 种类:真空滚揉机 | 品牌:超越 |
型号:1000L | 电压:380V | 功率:3.75kw |
净重:1250kg | 包装:木箱 | 外形尺寸:2250mm |
产品用途:肉串酱菜腌制滚揉 | 适用范围:冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备 | 营销:新品 |
规格:1000L |
真空滚揉机/自动出料滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击原理,让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,从而达到按摩、腌渍作用。腌渍液被肉充分地吸收,增强肉的结合力及弹性,提高产品的口感及断面效果;可以增强保水性,增加出品率;可以改善产品的内部结构,提高切面效果。
酱菜真空滚揉机/全自动真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外,还具有电脑控制与变频技术的功能。更新增加了遥控操作系统,是机器使用更安全,更方便,更加节能高效。整机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,的增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,正转滚揉反转出料,噪音小,性能可靠,操作简便,使用效率更高。